Helvetic Care
    Helvetic Care versteht sich als Bewegung für ein selbstbestimmtes Leben im Alter.

    Helvetic Care hat den Anspruch, den Menschen in ihrem Alltag - in der gesamten Themenbreite - Unterstützung zu ermöglichen. Sie will Menschen vernetzen, informieren, ihnen konkrete Angebote und professionelle Beratung vermitteln.

    Infos über selbstbestimmtes Leben im Alter?
    HelveticCare

    Adresse

    • Helvetic Care AG

    • c/o blueAUDIT GmbH

    • Schindellegistrasse 73

    • 8808 Pfäffikon SZ

    • info@helveticcare.ch

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    Kochen mit Jeannette: Schoggi-Vermicelles

    Marroni und Schokolade: Das Schoggi-Vermicelles ist eine gelungene Marriage für Schleckmäuler. Jeannettes schnelles Dessert kann auch am Vortag zubereitet werden.

    Jeannette Simeon DubachJeannette Simeon-Dubach 07.01.2022

    Zutaten für 4 bis 6 Personen

    • 100 Gramm schwarze Schokolade
    • 50 Gramm Butter
    • 500 Gramm Marroni-Püree (Vermicelles)
    • etwas Kirsch
    Kostenlos anmelden

    Zum Garnieren:

    • Rahm, Baumnüsse und Schokoraspel

    Und so wird es gemacht

    • Brechen Sie die Schokolade in Stücke und lassen Sie sie zusammen mit der Butter in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur langsam schmelzen. 
    • Mischen Sie die Masse mit dem zimmerwarmen Marroni-Püree und fügen Sie nach Belieben etwas Kirsch hinzu.
    • Legen Sie eine Cakeform mit Folie aus, füllen Sie die Masse ein und streichen Sie sie glatt.
    • Stellen Sie die Masse für mindestens zwei Stunden oder am besten über Nacht in den Kühlschrank.
    • Wenn das Schoggi-Vermicelles fest ist, dekorieren Sie es mit Schlagrahm, Baumnüssen und Schokoraspel
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    • Ernährung im Alter

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