Kochen mit Jeannette: Kürbissuppe mit Kokosmilch
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Kochen mit Jeannette: Kürbissuppe mit Kokosmilch

Rezepte für Kürbissuppen gibt es viele. Unsere Helvetic-Care-Köchin Jeannette Simeon-Dubach hat eines mit asiatischer Note kreiert. Scampi-Spiess passen besonders gut dazu.

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Jeannette Simeon-Dubach am 2.2.2022

Zutaten für 6 Personen

  • oranger Kürbis, ca. 700 Gramm
  • 1 Zwiebel

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