Helvetic Care
    Helvetic Care versteht sich als Bewegung für ein selbstbestimmtes Leben im Alter.

    Helvetic Care hat den Anspruch, den Menschen in ihrem Alltag - in der gesamten Themenbreite - Unterstützung zu ermöglichen. Sie will Menschen vernetzen, informieren, ihnen konkrete Angebote und professionelle Beratung vermitteln.

    Infos über selbstbestimmtes Leben im Alter?
    HelveticCare

    Adresse

    • Helvetic Care AG

    • c/o blueAUDIT GmbH

    • Schindellegistrasse 73

    • 8808 Pfäffikon SZ

    • info@helveticcare.ch

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    Kochen mit Jeannette: Apfelmuffins

    Äpfel sind ein wahres Multitalent. Es lässt sich so vieles damit zubereiten. Ein Herbstgenuss sind Jeannettes Apfelmuffins – besonders fein schmecken sie mit Schlagrahm.

    Jeannette Simeon DubachJeannette Simeon-Dubach 09.11.2021Folgen

    Zutaten für 12 Muffins

    • 3 Äpfel
    • 200 Gramm Zucker
    • 2 Deziliter Pflanzenöl
    • 2 Eier
    Kostenlos anmelden
    • 100 Gramm Walnüsse
    • 200 Gramm Mehl
    • ½ Päckli Backpulver
    • 2 Teelöffel Zimt
    • 1 Prise Salz

    Und so wird es gemacht

    • In einem ersten Schritt müssen Sie die Äpfel schälen, entkernen, halbieren und in mittlegrosse Stücke schneiden.
    • Nun schlagen Sie den Zucker, das Pflanzenöl und die Eier schaumig auf.
    • Geben Sie Mehl, Walnüsse, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz dazu und mischen Sie das Ganze kurz.
    • Nun ziehen Sie die Apfelstücke unter und füllen die Masse in die Muffin-Förmchen.
    • Die Muffins werden circa während 40 Minuten bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) gebacken. Lassen Sie sie etwas abkühlen.
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    Tags

    • Ernährung im Alter

    Gesundheit

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