Helvetic Care
    Helvetic Care versteht sich als Bewegung für ein selbstbestimmtes Leben im Alter.

    Helvetic Care hat den Anspruch, den Menschen in ihrem Alltag - in der gesamten Themenbreite - Unterstützung zu ermöglichen. Sie will Menschen vernetzen, informieren, ihnen konkrete Angebote und professionelle Beratung vermitteln.

    Infos über selbstbestimmtes Leben im Alter?
    HelveticCare

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    • Helvetic Care AG

    • c/o blueAUDIT GmbH

    • Schindellegistrasse 73

    • 8808 Pfäffikon SZ

    • info@helveticcare.ch

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    Kochen mit Jeannette: Crevetten auf Orangen-Sauerkraut

    Crevetten auf Sauerkraut und Orangen? Ja, diese Kombination schmeckt wunderbar. Das Beste: Der exklusive Meeresfrüchtegang ist schnell zubereitet.

    Jeannette Simeon DubachJeannette Simeon-Dubach 21.12.2021Folgen

    Zutaten für 4 Personen

    • 24 grosse Crevetten
    • 1 Packung Sauerkraut, gekocht (500 Gramm)
    • 3 Orangen
    • 4 bis 5 Knoblauch-Zehen
    • Olivenöl

    Und so wird es gemacht

    • Hacken Sie den Knoblauch fein und mischen Sie ihn mit den Crevetten und Olivenöl.
    • Marinieren Sie das Ganze für 15 Minuten.
    • In der Zwischenzeit schälen Sie die Orangen und schneiden sie in kleine Stücke.
    • Erwärmen Sie das Sauerkraut mit den Orangen in einer Pfanne.
    • Braten Sie die Crevetten in Olivenöl etwa eine Minute pro Seite an, bis sie schön orange werden.
    • Richten Sie die Crevetten auf einem Orangen-Sauerkraut-Beet an.

    Mehr zum Thema Gesundheit im Alter

    Tags

    • Ernährung im Alter

    Gesundheit

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