Kochen mit Jeannette: schnelles Rauchlachs-Mousse
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Kochen mit Jeannette: schnelles Rauchlachs-Mousse

Lust auf eine delikate Vorspeise? Dann probieren Sie doch mal Jeannettes Rauchlachs-Mousse. Sie können es auf Chicorée-Blättern oder Toastbrot anrichten. En Guete.

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Jeannette Simeon-Dubach am 13.8.2021

Zutaten für 4 Personen

  • 200 Gramm Rauchlachs (z.B. Abschnitte)
  • 2,5 Deziliter Rahm

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