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«Wer sich vegan ernährt, altert gesünder und lebt länger»

Eine vegane Ernährung im Alter? «Unbedingt, in dieser Lebensphase hat sie viele Vorteile», findet der Hausarzt Renato Werndli (68). Er verzichtet seit vielen Jahren auf tierische Produkte, macht sich gegen Tierversuche stark und ist Mitbegründer der ersten veganen Arztpraxis in der Schweiz.

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Maja Sommerhalder am 4.5.2022

«Ich habe noch nie ein Tier gestreichelt. Sie machen mir etwas Angst. Trotzdem fand ich es bereits als Kind nicht in Ordnung, Tiere zu essen oder sie auf sonstige Weise für den Menschen zu nutzen.
Vegetarier war ich bereits als junger Mann. Dass die Milchproduktion aber gleich quälerisch wie die Fleischproduktion ist, war mir lange nicht bewusst. Die Kühe haben eigentlich eine Lebenserwartung von 20 Jahren. Trotzdem werden sie nach circa 5 Jahren schon getötet, weil sie nicht mehr genügend Milch hergeben. Ebenfalls ist es für mich unethisch, dass die Kälber den Mutterkühen gleich nach der Geburt weggenommen werden.
Ernährung

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